ギフト

ひとつひとつ丁寧に焼き上げた、素朴ながらも味わい深い焼き菓子の詰め合わせ。それぞれの風土や人々に寄り添いながら今もフランスで愛されている伝統菓子。ひとつずつ味わうごとにフランスを旅するように感じていただけたら、というカッセル氏の想いから生まれました。 【品名】 ボワット・グルマン 【原材料】 ＜ムラング・ココ＞砂糖（国内製造）、卵白（卵を含む）、ココナッツファイン、粉糖（砂糖、コーンスターチ）＜サブレ・ブルトン＞小麦粉（フランス製造）、バター、粉糖（砂糖、コーンスターチ）、卵黄（卵を含む）、洋酒、食塩／膨張剤）＜ラング・ド・シャ＞卵白（卵を含む）（国内製造）、バター、砂糖、小麦粉＜パルミエ＞小麦粉（フランス製造・国内製造）、砂糖、バター、食塩＜ロミアス・オ・セザム＞小麦粉（フランス製造）、バター、粉糖（砂糖、コーンスターチ）、卵白（卵を含む）、アーモンド、胡麻、牛乳、水飴、食塩、バニラパウダー／ペクチン（リンゴ由来）＜サブレ・ヴィエノワ＞小麦粉（フランス製造）、バター、粉糖（砂糖、コーンスターチ）、卵白（卵を含む）、食塩、バニラパウダー＜バトン・マレショー＞卵白（卵を含む）（国内製造）、アーモンドパウダー、粉糖（砂糖、コーンスターチ）、ジャンドゥジャ（ヘーゼルナッツ、砂糖、全粉乳、ココアバター、カカオ豆）、ピスタチオ、砂糖、小麦粉／香料＜スペキュロス＞小麦粉（フランス製造）、バター、甜菜糖（粗糖）、砂糖、全卵、香辛料、食塩／重曹、グリセリン（大豆由来）＜ディアマン・ショコラ＞小麦粉（フランス製造）、バター、砂糖、ココアパウダー＜ディアマン・ノワゼット＞小麦粉（フランス製造）、バター、砂糖、ヘーゼルナッツ 【内容量】 ムラング・ココ7g、サブレ・ブルトン3枚、ラング・ド・シャ10枚、パルミエ3枚、ロミアス・オ・セザム3枚、サブレ・ヴィエノワ4枚、バトン・マレショー3枚、スペキュロス3枚、ディアマン・ショコラ3枚、ディアマン・ノワゼット3枚 【缶サイズ】 縦20cm×横15cm×高さ5cm ＊対応手提袋（L袋)...

【品名】 ボワット・エレーヌ 【原材料】 ＜ケークオランジェ＞オレンジコンフィ（オランダ製造）（オレンジ、ブドウ糖果糖液糖、砂糖）、全卵、オレンジスライスコンフィ（オレンジ、砂糖、還元水飴）、砂糖、バター、アーモンドパウダー、小麦粉、ナパージュ（ブドウ糖果糖液糖、砂糖、濃縮杏ピューレ）、転化糖、洋酒、レモン果汁／膨張剤、pH調整剤、漂白剤（亜硫酸塩）、酸化防止剤（VC）、ゲル化剤（ペクチン：オレンジ由来）、酸味料、保存料（ソルビン酸K）、塩化Ca ＜ムラングフランボワーズ＞砂糖（国内製造）、卵白（卵を含む）、ラズベリーパウダー ＜サブレディアマン（ヴァニーユ＞小麦粉（フランス産）、バター、砂糖、バニラペースト（砂糖、バニラビーンズ）/香料 ＜サブレディアマン（ショコラ）＞小麦粉（フランス産）、パター、砂糖、ココアパウダー  【内容量】 ケーク オランジェ...

カッセル氏の愛息たちをイメージしたシャープなダークショコラとやさしいミルクショコラをのせたビスケット 【品名】 ボワット・ア・ビスキュイ 【原材料】 ＜プティ・ルイ＞スイートチョコレート（フランス製造）（カカオ豆、砂糖、ココアバター）、小麦粉、バター、ジャンドゥジャ（ヘーゼルナッツ、砂糖、全粉乳、ココアバター、カカオ豆）、粉糖（砂糖、コーンスターチ）、全卵、アーモンドパウダー、食塩/乳化剤、香料、着色料（黄4、黄5、赤40、青2、二酸化チタン）  ＜プティ・ジュール＞ミルクチョコレート（フランス製造）（砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオ豆）、小麦粉、バター、ジャンドウジャ（ヘーゼルナッツ、砂糖、全粉乳、ココアバター、カカオ豆）、粉糖（砂糖、コーンスターチ）、全卵、アーモンドパウダー、食塩/香料、着色料（黄4、赤40、青2） 【内容量】 プティ・ルイ（ダークチョコ）8枚 プティ・ジュール（ミルクチョコ）8枚 計16枚...

苦みのあるオレンジピールと香り高いダークチョコレートの王道コンビネーション。お酒との相性も良い、華やかで贅沢な味わいです。 【品名】 オランジェット 【原材料名】 オレンジコンフィ（オレンジ、砂糖、ブドウ糖）、カカオ豆、砂糖、ココアバター、濃縮バター/乳化剤、香料、（一部にオレンジ・小麦・乳成分・大豆を含む） 【内容量】 75g 【賞味期限】 製造日より60日 【保存方法】...

定番の「ケークレモン」と「ブラウニー」各３個ずつの詰め合わせ。＜ケークレモン＞皮まで食べられるレモンを使ったカップケーキ。しっとりと焼き上げたレモンケーキは懐かしくも甘酸っぱく、大人から子供まで美味しくお召し上がりいただけます。＜ブラウニー＞フランス産小麦と香り高いヴァローナチョコレートを使い、しっとり焼きあげたチョコレートケーキに、ピーカンナッツをのせた贅沢な焼菓子です。 【品名】 ボワット・フィセル6 【原材料】 ＜ケークレモン＞全卵（国産）、砂糖（国内製造）、小麦粉、生クリーム（乳成分を含む）、レモンシロップ漬け（レモン、砂糖）、バター、蜂蜜、転化糖、レモンペースト（砂糖、レモン、還元水飴）、レモン果皮、食塩／膨張剤 ＜ブラウニー＞バター（国内製造）、ピーカンナッツ、全卵、スイートチョコレート（カカオ豆、砂糖、ココアバター）、砂糖、小麦粉、食塩、バニラペースト（砂糖、バニラビーンズ）／トレハロース、香料、乳化剤（大豆由来） 【内容量】 ブラウニー3個ケークレモン3個 【箱サイズ】 縦約15cm×横約19.5cm×高さ約7cm　（焼菓子ボックスM）＊対応手提袋（L袋）...

ダーク、ミルク、ブロンドチョコレートをアーモンドやヘーゼルナッツ、シリアルにコーティングしたショコラ菓子の詰め合わせ。 異なるショコラと素材の味わいや食感をお楽しみ頂けます。 【品名】 グランファンタジー 【特定原材料 （7品目）】 乳、小麦、卵 【内容量】 約70g 【賞味期限】...

プティフール2種詰め合わせ。 定番の「ミニフィナンシェ＆ミニマドレーヌ」、アールグレイが華やかに香る「プティフール テ・アールグレイ」の2種類を各1個ずつの詰め合わせ。 【品名】 プティフール2個入り 【原材料】 ＜ミニマドレーヌ・ミニフィナンシェ＞「ミニマドレーヌ」：バター（国内製造）、全卵、小麦粉、砂糖、蜂蜜、レモン果皮／膨張剤）「ミニフィナンシェ」：バター（国内製造）、粉糖（砂糖、コーンスターチ）、卵白（卵を含む）、アーモンドパウダー、小麦粉、転化糖／香料 ＜プティフール テ・アールグレイ＞バター（国内製造）、粉糖（砂糖、コーンスターチ）、卵白（卵を含む）、アーモンドパウダー、小麦粉、転化糖、紅茶パウダー（紅茶）／香料 【内容量】...

オレンジとバターの香りが広がるパウンドケーキ「ケーク オランジェ」とサクサクした食感が印象的な「ムラング」、しっとりと焼き上げたカカオの香り高い「ブラウニー」の詰め合わせ。 【品名】 ボワット・サブロン 【特定原材料 （7品目）】 乳、小麦、卵 【内容量】 「ケークオランジェ」1個 「ムラング...

フランス本店のレシピで焼き上げた、小麦の風味とバターの香りを感じるフィナンシェはしっかりとした食べ応えのある味わい。 フォンテーヌブロー城を模したオリジナル缶にバニラとピスタチオの2種を詰め合わせました。   【品名】 ベリフォンタン 【特定原材料 （8品目）】 乳、小麦、卵 【内容量】 フィナンシェ・ベリフォンタン...

プティフール3種の詰め合わせ。定番の「ミニフィナンシェ＆ミニマドレーヌ」、アールグレイが華やかに香る「プティフール テ・アールグレイ」、今の時期限定の「プティフール ピスターシュ・フランボワーズ」のそれぞれ各1袋入り 【品名】 プティフール3個入り 【原材料】 ＜ミニマドレーヌ・ミニフィナンシェ＞「ミニマドレーヌ」：バター（国内製造）、全卵、小麦粉、砂糖、蜂蜜、レモン果皮／膨張剤）「ミニフィナンシェ」：バター（国内製造）、粉糖（砂糖、コーンスターチ）、卵白（卵を含む）、アーモンドパウダー、小麦粉、転化糖／香料 ＜プティフール テ・アールグレイ＞バター（国内製造）、粉糖（砂糖、コーンスターチ）、卵白（卵を含む）、アーモンドパウダー、小麦粉、転化糖、紅茶パウダー（紅茶）／香料 ＜ピスターシュ・フランボワーズ＞...

フランスの熟練された職人の手によって作られる直輸入のボンボンショコラ。一粒一粒の個性を感じる濃厚で繊細な味わいをお楽しみください。 今年の新作ショコラは、焙煎したソバの風味があふれる「ショコラ・サラザン」。オレンジ色のボックスが印象的な定番のショコラアソートにこの新作のボンボンショコラを加えたアソートボックスがバレンタイン限定で登場します。 【品名】 ショコラアソート6個入り 【原材料】 砂糖、カカオ豆、クリーム、ココアバター、全粉乳、バター、パッションフルーツピュレ、アーモンド、ヘーゼルナッツ、蕎麦の実、小麦粉、ココナッツピュレ、水飴、転化糖、牛乳、練乳、ココナッツ、キャラメル、ヒマワリ油、洋酒、食塩、ココナッツオイル、シナモン、モルトエキス、卵黄粉（卵を含む）、甘味料（スクラロース）、重曹／乳化剤（ヒマワリ由来）、着色料（植物炭末色素、黄4、黄5、青2、赤40、二酸化チタン）、香料 【内容量】 ショコラ6粒 【賞味期限】 製造日より40日...

プティフール3種の詰め合わせ。定番の「ミニフィナンシェ＆ミニマドレーヌ」、アールグレイが華やかに香る「プティフール テ・アールグレイ」、今の時期限定の「プティフール ピスターシュ・フランボワーズ」のそれぞれ各2個入り 【品名】 プティフール6個入り 【原材料】 ＜ミニマドレーヌ・ミニフィナンシェ＞「ミニマドレーヌ」：バター（国内製造）、全卵、小麦粉、砂糖、蜂蜜、レモン果皮／膨張剤）「ミニフィナンシェ」：バター（国内製造）、粉糖（砂糖、コーンスターチ）、卵白（卵を含む）、アーモンドパウダー、小麦粉、転化糖／香料 ＜プティフール テ・アールグレイ＞バター（国内製造）、粉糖（砂糖、コーンスターチ）、卵白（卵を含む）、アーモンドパウダー、小麦粉、転化糖、紅茶パウダー（紅茶）／香料 ＜ピスターシュ・フランボワーズ＞...

【品名】 プティフール　ピスターシュ フランボワーズ 【原材料】 【ピスターシュ】：バター（国内製造）、粉糖（砂糖、コーンスターチ）、卵白（卵を含む）、アーモンドパウダー、小麦粉、ピスタチオペースト（ピスタチオ、植物油脂、ブドウ糖）、転化糖、ピスタチオ／着色料（黄4、青1） 【フランボワーズ】：バター（国内製造）、粉糖（砂糖、コーンスターチ）卵白（卵を含む）、アーモンドパウダー、小麦粉、ラズベリー、砂糖、転化糖、レモン果汁／香料、増粘剤（ペクチン：リンゴ由来）   【内容量】 ピスターシュ4個　フランボワーズ4個　 【賞味期限】...

フレデリック・カッセルの30周年の思いをこめて、もうひとつのスペシャリテ「サントノーレ」をショコラに仕立てました。 ショコラ「サントノーレ」は、それぞれの味わいのショコラガナッシュにキャラメリゼやパイ生地を思わせるプラリネショコラの層を重ねた、味や食感のグラデーションとカカオの香りを引き出す食材との組み合わせが楽しめる6つの味わいのアソートです。       【品名】 コフレ・サントノーレ 【原材料】 砂糖、ココアバター、クリーム、カカオ豆、全粉乳、ヘーゼルナッツ、マロンペースト、キャラメル（水飴、砂糖、全粉乳、クリーム、バター、塩）、ロイヤルティーヌ（小麦粉、砂糖、バター、ヒマワリ油、脱脂粉乳、塩）転化糖、バター、ラズベリーパウダー、脱脂粉乳、乳清、水飴、ユズピューレ、ユズシロップ、ブラウンシュガー、洋酒、バニラビーンズ、ユズ果汁/乳化剤（大豆由来）、マルトデキストリン、香料、モルトエキス、スクロース、着色料（ウコン色素、ブドウ色素、二酸化チタン、植物炭末色素、野菜色素、果実色素） 【内容量】...

定番の「ケークレモン」6個と「ブラウニー」3個の詰め合わせ。＜ケークレモン＞皮まで食べられるレモンを使ったカップケーキ。しっとりと焼き上げたレモンケーキは懐かしくも甘酸っぱく、大人から子供まで美味しくお召し上がりいただけます。＜ブラウニー＞フランス産小麦と香り高いヴァローナチョコレートを使い、しっとり焼きあげたチョコレートケーキに、ピーカンナッツをのせた贅沢な焼菓子です。 【品名】 ボワット・フィセル9 【原材料】 ＜ケークレモン＞全卵（国産）、砂糖（国内製造）、小麦粉、生クリーム（乳成分を含む）、レモンシロップ漬け（レモン、砂糖）、バター、蜂蜜、転化糖、レモンペースト（砂糖、レモン、還元水飴）、レモン果皮、食塩／膨張剤 ＜ブラウニー＞バター（国内製造）、ピーカンナッツ、全卵、スイートチョコレート（カカオ豆、砂糖、ココアバター）、砂糖、小麦粉、食塩、バニラペースト（砂糖、バニラビーンズ）／トレハロース、香料、乳化剤（大豆由来） 【内容量】 ブラウニー3個ケークレモン6個 【箱サイズ】 縦約15cm×横約27cm×高さ約7cm（焼菓子ボックスL）...

定番の「ケークレモン」と「ブラウニー」各9個ずつの詰め合わせ。＜ケークレモン＞皮まで食べられるレモンを使ったカップケーキ。しっとりと焼き上げたレモンケーキは懐かしくも甘酸っぱく、大人から子供まで美味しくお召し上がりいただけます。＜ブラウニー＞フランス産小麦と香り高いヴァローナチョコレートを使い、しっとり焼きあげたチョコレートケーキに、ピーカンナッツをのせた贅沢な焼菓子です。 【品名】 ボワット・フィセル18 【原材料】 ＜ケークレモン＞全卵（国産）、砂糖（国内製造）、小麦粉、生クリーム（乳成分を含む）、レモンシロップ漬け（レモン、砂糖）、バター、蜂蜜、転化糖、レモンペースト（砂糖、レモン、還元水飴）、レモン果皮、食塩／膨張剤 ＜ブラウニー＞バター（国内製造）、ピーカンナッツ、全卵、スイートチョコレート（カカオ豆、砂糖、ココアバター）、砂糖、小麦粉、食塩、バニラペースト（砂糖、バニラビーンズ）／トレハロース、香料、乳化剤（大豆由来） 【内容量】 ブラウニー9個ケークレモン9個 【箱サイズ】 縦約28.8cm×横約28.8cm×高さ約7.8cm　（焼菓子ボックスXL）...

ミルクチョコレートにヘーゼルナッツとアーモンドのプラリネをたっぷりと練り込んだ、フランス人が大好きなチョコレートペースト『パート・ア・タルティネ』が入荷しました。 バゲット、トーストはもちろんパンケーキ、ブリオッシュ、バニラアイスなどにあわせてお召し上がりください。 【品名】 パート・ア・タルティネ　トラディション 【原材料名】 アーモンド、ヘーゼルナッツ、砂糖、スイートチョコレート（カカオ豆、砂糖、ココアバター）、ミルクチョコレート（砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオ豆）／香料、乳化剤（大豆由来） 【内容量】 200g 【賞味期限】 2026年6月...

フランスの熟練された職人の手によって作られる直輸入のボンボンショコラ。一粒一粒の個性を感じる濃厚で繊細な味わいをお楽しみください。 【品名】 ショコラアソート4個入り 【原材料】 砂糖,カカオ豆,ココアバター,杏ピュレ,生クリーム(乳成分を含む),全粉乳,バター,パッションフルーツピュレ,アーモンド,ヘーゼルナッツ,小麦粉,ココナッツピュレ,転化糖,洋酒,水飴,牛乳,練乳,ココナッツ,キャラメル,食塩,ココナッツオイル,シナモン,卵黄粉(卵を含む)/モルトエキス,甘味料(スクラロース),重曹,乳化剤(大豆由来),香料,着色料(赤40,赤102,黄4,黄5,青2,二酸化チタン) 【内容量】 ショコラ4粒 【賞味期限】 製造日より40日 【原産国】...

フランスの熟練された職人の手によって作られる直輸入のボンボンショコラ。一粒一粒の個性を感じる濃厚で繊細な味わいをお楽しみください。 【品名】 ショコラアソート10個入り 【原材料】 砂糖,カカオ豆,生クリーム(乳成分を含む),ココアバター,バター,アーモンド,ヘーゼルナッツ,全粉乳,杏ピュレ,ライムピュレ,転化糖,パッションフルーツピュレ,ライスパフ,小麦粉,ココナッツピュレ,シリアル(小麦粉,砂糖,小麦麦芽,小麦澱粉,食塩,カカオバター),全粉乳,洋酒,水飴,牛乳,練乳,ココナッツ,ジャスミンティー,キャラメル,食塩,カカオニブ,ココナッツオイル,シナモン,卵黄粉(卵を含む)/膨張剤,乳化剤(大豆由来),香料,モルトエキス,甘味料(スクラロース),重曹,着色料(赤40,赤102,黄4,黄5,青2,二酸化チタン) 【内容量】 ショコラ10粒 【賞味期限】 製造日より40日 【原産国】...

フランスの熟練された職人の手によって作られる直輸入のボンボンショコラ。一粒一粒の個性を感じる濃厚で繊細な味わいをお楽しみください。 【品名】 ショコラアソート15個入り 【原材料】 砂糖,カカオ豆,生クリーム(乳成分を含む),ココアバター,ヘーゼルナッツ,バター,全粉乳,アーモンド,杏ピュレ,転化糖,ライムピュレ,マンダリンピュレ,パッションフルーツピュレ,練乳,ライスパフ,小麦粉,ココナッツピュレ,シリアル(小麦粉,砂糖,小麦麦芽,小麦澱粉,食塩,カカオバター),全粉乳,洋酒,ユズピュレ,ユズエキス,ユズジュース,水飴,牛乳,ココナッツ,ジャスミンティー,キャラメル,食塩,カカオニブ,ココナッツオイル,シナモン,卵黄粉(卵を含む)/膨張剤,乳化剤(大豆由来),モルトエキス,香料,甘味料(スクラロース),重曹,着色料(赤40,赤102,黄4,黄5,青2,二酸化チタン) 【内容量】 ショコラ15粒 【賞味期限】 製造日より40日 【原産国】...

フランスの熟練された職人の手によって作られる直輸入のボンボンショコラ。一粒一粒の個性を感じる濃厚で繊細な味わいをお楽しみください。 【品名】 ショコラアソート24個入り 【原材料】 砂糖,カカオ豆,生クリーム(乳成分を含む),ココアバター,ヘーゼルナッツ,バター,全粉乳, アーモンド,転化糖,杏ピュレ,ライムピュレ,マンダリンピュレ,  パッションフルーツピュレ,練乳,ライスパフ,小麦粉,ココナッツピュレ,ジャンドゥージャ(砂糖,ヘーゼルナッツ,カカオ豆,ココアバター),蜂蜜,生姜コンフィ,洋酒,ラズベリーピュレ,シリアル(小麦粉,砂糖,小麦麦芽,小麦澱粉,食塩,カカオバター),全粉乳,ユズピュレ,ユズエキス, ]ユズジュース,ダージリンティー,水飴,生姜,牛乳,ココナッツ,ジャスミンティー,キャラメル,食塩,カカオニブ,白ゴマ,ココナッツオイル,コーヒー,濃縮コーヒー,シナモン,フランボワーズパウダー,卵黄粉(卵を含む),花粉/膨張剤,乳化剤(大豆由来),香料,モルトエキス,甘味料(スクラロース),重曹,着色料(赤40,赤102,黄4,黄5,青2,二酸化チタン) 【内容量】 ショコラ24粒...