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苦みのあるオレンジピールと香り高いダークチョコレートの王道コンビネーション。お酒との相性も良い、華やかで贅沢な味わいです。 【品名】 オランジェット 【原材料名】 オレンジコンフィ（オレンジ、砂糖、ブドウ糖）、カカオ豆、砂糖、ココアバター、濃縮バター/乳化剤、香料、（一部にオレンジ・小麦・乳成分・大豆を含む） 【内容量】 75g 【賞味期限】 製造日より60日 【保存方法】...

ダーク、ミルク、ブロンドチョコレートをアーモンドやヘーゼルナッツ、シリアルにコーティングしたショコラ菓子の詰め合わせ。 異なるショコラと素材の味わいや食感をお楽しみ頂けます。 【品名】 グランファンタジー 【特定原材料 （7品目）】 乳、小麦、卵 【内容量】 約70g 【賞味期限】...

良質なオレンジピールをたっぷりと練り込んだ贅沢なオレンジケーキ。表面には大きくて華やかな輪切りのコンフィを飾りました。 【品名】 ケーク オランジェ 【特定原材料 （8品目）】 乳、小麦、卵 【内容量】 1個 【賞味期限】...

輪切りのレモンが爽やかに香るやわらかく甘酸っぱいケークレモン 【品名】 ケークレモン 【特定原材料 （7品目）】 乳、小麦、卵 【内容量】 1個 【賞味期限】 製造日より21日間...

フレデリック・カッセルの30周年の思いをこめて、もうひとつのスペシャリテ「サントノーレ」をショコラに仕立てました。 ショコラ「サントノーレ」は、それぞれの味わいのショコラガナッシュにキャラメリゼやパイ生地を思わせるプラリネショコラの層を重ねた、味や食感のグラデーションとカカオの香りを引き出す食材との組み合わせが楽しめる6つの味わいのアソートです。       【品名】 コフレ・サントノーレ 【原材料】 砂糖、ココアバター、クリーム、カカオ豆、全粉乳、ヘーゼルナッツ、マロンペースト、キャラメル（水飴、砂糖、全粉乳、クリーム、バター、塩）、ロイヤルティーヌ（小麦粉、砂糖、バター、ヒマワリ油、脱脂粉乳、塩）転化糖、バター、ラズベリーパウダー、脱脂粉乳、乳清、水飴、ユズピューレ、ユズシロップ、ブラウンシュガー、洋酒、バニラビーンズ、ユズ果汁/乳化剤（大豆由来）、マルトデキストリン、香料、モルトエキス、スクロース、着色料（ウコン色素、ブドウ色素、二酸化チタン、植物炭末色素、野菜色素、果実色素） 【内容量】...

パルメザンチーズの香りが香ばしい、ワインやビールに合う塩系サブレ。 【品名】 サブレ　パルメザン 【特定原材料 （7品目）】 乳、小麦、卵 【内容量】 13枚 【賞味期限】 製造日より30日...

ほろっとした食感の口どけの良いサブレ。 バニラとショコラの2種の味わい詰め合わせ。 【品名】 サブレディアマン　ショコラ＆ヴァニーユ 【特定原材料 （7品目）】 乳、小麦 【内容量】 ヴァニーユ6枚 ショコラ6枚...

砕いたノワゼットを練りこんだほろっとした食感の口どけの良いサブレ。ノワゼットの香ばしさと食感をおたのしみください。 【品名】 サブレディアマン　ノワゼット 【特定原材料 （7品目）】 乳、小麦 【内容量】 12枚 【賞味期限】 製造日より30日...

ほろっとした食感のサブレ。バニラと抹茶の2種の味わいの詰め合わせ。 【品名】 サブレディアマン　抹茶＆ヴァニーユ 【特定原材料 （7品目）】 乳、小麦 【内容量】 ヴァニーユ6枚抹茶6枚 【賞味期限】 製造日より30日...

2026年の新作ショコラアソート「シャ・ショコラ」 猫と本を愛するすべての人へ贈る、1冊の物語のようなショコラアソート   フレデリック・カッセルが贈る愛猫Naraの視点で描くショコラの旅、フォンテーヌブローの街、アトリエ、城、庭園、農園.... カッセル家の愛猫Naraの目に映る日常の風景を、8粒のショコラに閉じ込めました。それぞれのシーンには、香り・味わい・物語が宿り、まるで絵本のようにページをめくるたびに広がるショコラの世界をお楽しみください。   【品名】 シャ・ショコラ 【原材料】 カカオ豆、糖類（砂糖、ブドウ糖）、クリーム、カカオバター、全粉乳、バター、転化糖、レモンピュレ、洋梨ピュレ、カシスピュレ、オレンジピュレ、ラズベリーピュレ、洋酒、マーマレード、脱脂粉乳、ジャスミンティー、乳清、緑茶、バジル、シナモンパウダー、トンカ豆／香料、乳化剤（ヒマワリ由来）、着色料（ウコン色素、二酸化チタン、赤40）...

フランスの熟練された職人の手によって作られる直輸入のボンボンショコラ。一粒一粒の個性を感じる濃厚で繊細な味わいをお楽しみください。 今年の新作ショコラは、焙煎したソバの風味があふれる「ショコラ・サラザン」。オレンジ色のボックスが印象的な定番のショコラアソートにこの新作のボンボンショコラを加えたアソートボックスがバレンタイン限定で登場します。 【品名】 ショコラアソート10個入り 【原材料】 砂糖、カカオ豆、クリーム、ココアバター、バター、全粉乳、アーモンド、ヘーゼルナッツ、ライムピュレ、転化糖、パッションフルーツピュレ、蕎麦の実、ライスパフ、小麦粉、ココナッピュレ、水飴、牛乳、練乳、ココナッツ、ジャスミンティー、キャラメル、ヒマワリ油、洋酒、食塩、カカオニブ、ココナッツオイル、シリアル（小麦粉、砂糖、麦芽、小麦澱粉）、シナモン、モルトエキス、卵黄粉（卵を含む）、甘味料（スクラロース）、重曹／乳化剤（ヒマワリ由来）、着色料（植物炭末色素／黄4、黄5、青2、赤40、二酸化チタン、スピルリナ色素、ウコン色素）、香料 【内容量】 ショコラ10粒 【賞味期限】 製造日より40日...

フランスの熟練された職人の手によって作られる直輸入のボンボンショコラ。一粒一粒の個性を感じる濃厚で繊細な味わいをお楽しみください。 今年の新作ショコラは、焙煎したソバの風味があふれる「ショコラ・サラザン」。オレンジ色のボックスが印象的な定番のショコラアソートにこの新作のボンボンショコラを加えたアソートボックスがバレンタイン限定で登場します。 【品名】 ショコラアソート15個入り 【原材料】 砂糖、カカオ豆、クリーム、ココアパター、ヘーゼルナッツ、バター、全粉乳、アーモンド、転化糖、ライムピュレ、マンダリンピュレ、パッションフルーツピュレ、蕎麦の実、ライスパフ、小麦粉、ココナッピュレ、水飴、洋酒、牛乳、練乳、ジャスミンティー、キャラメル、ヒマワリ油、食塩、カカオニブ、ココナッツオイル、シリアル（小麦粉、砂糖、麦芽、小麦澱粉）、シナモン、モルトエキス、卵黄粉（卵を含む）、甘味料（スクラロース）、重曹／乳化剤（ヒマワリ由来）、着色料（植物炭末色素、黄4、黄5、青2、赤40、二酸化チタン、ウコン色素、スピルリナ色素）、香料 【内容量】 ショコラ15粒 【賞味期限】 製造日より40日...

フランスの熟練された職人の手によって作られる直輸入のボンボンショコラ。一粒一粒の個性を感じる濃厚で繊細な味わいをお楽しみください。 今年の新作ショコラは、焙煎したソバの風味があふれる「ショコラ・サラザン」。オレンジ色のボックスが印象的な定番のショコラアソートにこの新作のボンボンショコラを加えたアソートボックスがバレンタイン限定で登場します。 【品名】 ショコラアソート24個入り 【原材料】 砂糖、カカオ豆、クリーム、ココアバター、ヘーゼナッツ、バター、全粉乳、アーモンド、転化糖、ピスタチオ、ライムピュレ、マンダリンピュレ、パッションフルーツピュレ、練乳、蕎麦の実、ライスパフ、小麦粉、ココナッツピュレ、蜂蜜、水飴、ラズベリーピュレ、洋酒、ユズピュレ、ユズエキス、ユズジュース、ダージリンティー、牛乳、ココナッツ，ジャスミンティー、キャラメル、ヒマワリ油、食塩、カカオニブ、白ゴマ、コーヒー豆、ココナッツオイル、シリアル（小麦粉、砂糖、麦芽、小麦澱粉）、モルトエキス、シナモン、ラズベリーパウダー、卵黄粉（卵を含む）、甘味料（スクラロース）、重曹、花粉、濃縮カシス、濃縮ラディッシュ、濃縮リンゴ／着色料（植物炭末色素、黄4、黄5、青2、赤40、二酸化チタン、ウコン色素、スピルリナ色素）、乳化剤（ヒマワリ由来）、香料 【内容量】 ショコラ24粒 【賞味期限】 製造日より40日...

フランスの熟練された職人の手によって作られる直輸入のボンボンショコラ。一粒一粒の個性を感じる濃厚で繊細な味わいをお楽しみください。 今年の新作ショコラは、焙煎したソバの風味があふれる「ショコラ・サラザン」。オレンジ色のボックスが印象的な定番のショコラアソートにこの新作のボンボンショコラを加えたアソートボックスがバレンタイン限定で登場します。 【品名】 ショコラアソート4個入り 【原材料】 砂糖、ココアバター、クリーム、カカオ豆、全粉乳、バター、パッションフルーツピュレ、アーモンド、ヘーゼルナッツ、蕎麦の実、小麦粉、ココナッツピュレ、水飴、牛乳、練乳、ココナッツ、キャラメル、ヒマワリ油、洋酒、食塩、転化糖、ココナッツオイル、シナモン、モルトエキス、卵黄粉（卵を含む）、甘味料（スクラロース）、重曹/乳化剤（ヒマワリ由来）、着色料（植物炭末色素、黄4、黄5、青2、赤40、二酸化チタン）、香料 【内容量】 ショコラ4粒 【賞味期限】 製造日より40日...

フランスの熟練された職人の手によって作られる直輸入のボンボンショコラ。一粒一粒の個性を感じる濃厚で繊細な味わいをお楽しみください。 今年の新作ショコラは、焙煎したソバの風味があふれる「ショコラ・サラザン」。オレンジ色のボックスが印象的な定番のショコラアソートにこの新作のボンボンショコラを加えたアソートボックスがバレンタイン限定で登場します。 【品名】 ショコラアソート6個入り 【原材料】 砂糖、カカオ豆、クリーム、ココアバター、全粉乳、バター、パッションフルーツピュレ、アーモンド、ヘーゼルナッツ、蕎麦の実、小麦粉、ココナッツピュレ、水飴、転化糖、牛乳、練乳、ココナッツ、キャラメル、ヒマワリ油、洋酒、食塩、ココナッツオイル、シナモン、モルトエキス、卵黄粉（卵を含む）、甘味料（スクラロース）、重曹／乳化剤（ヒマワリ由来）、着色料（植物炭末色素、黄4、黄5、青2、赤40、二酸化チタン）、香料 【内容量】 ショコラ6粒 【賞味期限】 製造日より40日...

粉を一切使わず、しっとりとなめらかに焼き上げた"テリーヌ・ド・ショコラ"。チョコレートには力強いカカオの味わいと、華やかな酸味を兼ね備えたヴァローナ社のグアナラを使い、濃厚で香り高い味わいに。カッセル氏ならではのトンカ豆の香りをまとった大人のショコラケークです。 【品名】 テリーヌ・ド・ショコラ 【原材料名】 スイートチョコレート（フランス製造）（カカオ豆、砂糖、ココアバター）、バター、全卵、砂糖、転化糖、コーンスターチ、トンカ豆/トレハロース、香料、乳化剤（大豆由来） 【内容量】 1個 【箱サイズ】 桐箱　約横15.3cm×縦8.2cm×高さ5.7cm 【賞味期限】...

ミルクチョコレートにヘーゼルナッツとアーモンドのプラリネをたっぷりと練り込んだ、フランス人が大好きなチョコレートペースト『パート・ア・タルティネ』が入荷しました。 バゲット、トーストはもちろんパンケーキ、ブリオッシュ、バニラアイスなどにあわせてお召し上がりください。 【品名】 パート・ア・タルティネ　トラディション 【原材料名】 アーモンド、ヘーゼルナッツ、砂糖、スイートチョコレート（カカオ豆、砂糖、ココアバター）、ミルクチョコレート（砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオ豆）／香料、乳化剤（大豆由来） 【内容量】 200g 【賞味期限】 2026年6月...

フランス産小麦と香り高いヴァローナチョコレートを使い、しっとり焼きあげたチョコレートケーキに、ピーカンナッツをのせた贅沢な焼菓子です。 品名 ブラウニー 特定原材料 （7品目） 乳、小麦、卵 内容量 1個 賞味期限 製造日より21日...

プティフール2種詰め合わせ。 定番の「ミニフィナンシェ＆ミニマドレーヌ」、アールグレイが華やかに香る「プティフール テ・アールグレイ」の2種類を各1個ずつの詰め合わせ。 【品名】 プティフール2個入り 【原材料】 ＜ミニマドレーヌ・ミニフィナンシェ＞「ミニマドレーヌ」：バター（国内製造）、全卵、小麦粉、砂糖、蜂蜜、レモン果皮／膨張剤）「ミニフィナンシェ」：バター（国内製造）、粉糖（砂糖、コーンスターチ）、卵白（卵を含む）、アーモンドパウダー、小麦粉、転化糖／香料 ＜プティフール テ・アールグレイ＞バター（国内製造）、粉糖（砂糖、コーンスターチ）、卵白（卵を含む）、アーモンドパウダー、小麦粉、転化糖、紅茶パウダー（紅茶）／香料 【内容量】...

プティフール3種の詰め合わせ。定番の「ミニフィナンシェ＆ミニマドレーヌ」、アールグレイが華やかに香る「プティフール テ・アールグレイ」、今の時期限定の「プティフール ピスターシュ・フランボワーズ」のそれぞれ各1袋入り 【品名】 プティフール3個入り 【原材料】 ＜ミニマドレーヌ・ミニフィナンシェ＞「ミニマドレーヌ」：バター（国内製造）、全卵、小麦粉、砂糖、蜂蜜、レモン果皮／膨張剤）「ミニフィナンシェ」：バター（国内製造）、粉糖（砂糖、コーンスターチ）、卵白（卵を含む）、アーモンドパウダー、小麦粉、転化糖／香料 ＜プティフール テ・アールグレイ＞バター（国内製造）、粉糖（砂糖、コーンスターチ）、卵白（卵を含む）、アーモンドパウダー、小麦粉、転化糖、紅茶パウダー（紅茶）／香料 ＜ピスターシュ・フランボワーズ＞...

プティフール3種の詰め合わせ。定番の「ミニフィナンシェ＆ミニマドレーヌ」、アールグレイが華やかに香る「プティフール テ・アールグレイ」、今の時期限定の「プティフール ピスターシュ・フランボワーズ」のそれぞれ各2個入り 【品名】 プティフール6個入り 【原材料】 ＜ミニマドレーヌ・ミニフィナンシェ＞「ミニマドレーヌ」：バター（国内製造）、全卵、小麦粉、砂糖、蜂蜜、レモン果皮／膨張剤）「ミニフィナンシェ」：バター（国内製造）、粉糖（砂糖、コーンスターチ）、卵白（卵を含む）、アーモンドパウダー、小麦粉、転化糖／香料 ＜プティフール テ・アールグレイ＞バター（国内製造）、粉糖（砂糖、コーンスターチ）、卵白（卵を含む）、アーモンドパウダー、小麦粉、転化糖、紅茶パウダー（紅茶）／香料 ＜ピスターシュ・フランボワーズ＞...

【品名】 プティフール　ピスターシュ フランボワーズ 【原材料】 【ピスターシュ】：バター（国内製造）、粉糖（砂糖、コーンスターチ）、卵白（卵を含む）、アーモンドパウダー、小麦粉、ピスタチオペースト（ピスタチオ、植物油脂、ブドウ糖）、転化糖、ピスタチオ／着色料（黄4、青1） 【フランボワーズ】：バター（国内製造）、粉糖（砂糖、コーンスターチ）卵白（卵を含む）、アーモンドパウダー、小麦粉、ラズベリー、砂糖、転化糖、レモン果汁／香料、増粘剤（ペクチン：リンゴ由来）   【内容量】 ピスターシュ4個　フランボワーズ4個　 【賞味期限】...

フランス本店のレシピで焼き上げた、小麦の風味とバターの香りを感じるフィナンシェはしっかりとした食べ応えのある味わい。 フォンテーヌブロー城を模したオリジナル缶にバニラとピスタチオの2種を詰め合わせました。   【品名】 ベリフォンタン 【特定原材料 （8品目）】 乳、小麦、卵 【内容量】 フィナンシェ・ベリフォンタン...

カッセル氏の愛息たちをイメージしたシャープなダークショコラとやさしいミルクショコラをのせたビスケット 【品名】 ボワット・ア・ビスキュイ 【原材料】 ＜プティ・ルイ＞スイートチョコレート（フランス製造）（カカオ豆、砂糖、ココアバター）、小麦粉、バター、ジャンドゥジャ（ヘーゼルナッツ、砂糖、全粉乳、ココアバター、カカオ豆）、粉糖（砂糖、コーンスターチ）、全卵、アーモンドパウダー、食塩/乳化剤、香料、着色料（黄4、黄5、赤40、青2、二酸化チタン）  ＜プティ・ジュール＞ミルクチョコレート（フランス製造）（砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオ豆）、小麦粉、バター、ジャンドウジャ（ヘーゼルナッツ、砂糖、全粉乳、ココアバター、カカオ豆）、粉糖（砂糖、コーンスターチ）、全卵、アーモンドパウダー、食塩/香料、着色料（黄4、赤40、青2） 【内容量】 プティ・ルイ（ダークチョコ）8枚 プティ・ジュール（ミルクチョコ）8枚 計16枚...